Спаржу, видаливши грубі кінці стебел, порізати невеликими шматочками. Креветки очистити і так само порізати невеликими шматочками. Дрібно нарізати ріпчасту
|
Вимийте картоплю, відваріть його в підсоленій воді, очистіть і розімніть толкушкой. Перемішайте вийшло пюре з сиром і яйцями, додайте перець за
|
Сир два рази протерти через сито, додати базилік, 2 ст. ложки тертого сиру, сіль, перець, цедру лимона і перемішати до однорідності. Робоче місць
|
Відварити рис до готовності в підсоленій воді. Потім відкинути рис на сито і промити холодною водою. Коли вся рідина стече, перекласти рис в миску.
|