Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крекер з розмарином і оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 300г
  • сіль - 1 ч.л.
  • вершки - 100 мл
  • часник (дрібно рубаний) - 1 зубчики
  • пармезан (натертий) - 25-30г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • розмарин (дрібно рубаний) - 2 ст.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • чорні оливки (дрібно рубані) - 50-60г
  • велика сіль (для посипання).

Щоб приготувати Крекер з розмарином і оливками необхідно:

Розігріваємо духовку до 200С.

Оливки перекручуємо в блендері або дрібно рубаємо ножем. Часник і розмарин рубаємо дрібно ножем. Пармезан натираємо на дрібній тертці. З усіх інгредієнтів замішуємо тісто. Може вам знадобиться додати ще трохи рідини. Тісто має бути еластичне і не липнути до рук.

Тепер за допомогою качалки або тістораскатні машинки (локшинорізки) розгортаємо пласти тіста і нарізаємо.

Викладаємо на деко з пекарської папером і посипаємо сіллю. Відправляємо в духовку на 5-10 хвилин. Піч до золотистого кольору. Чим тонше крекери, тим швидше вони печуться.


рецепти по кроках
4
4
6
4
Смажені кабачки Курячі стегенця з гірчичним соусом Сазан, фарширований ікрою і сухарями Харш
Ще рецепти розділу ...
Сирно-пряні крекери

Сир потерти на дрібній тертці. Масло втерти кінчиками пальців в борошно до утворення крихт. Спеції, сир і масляні крихти з'єднати і вимісити тісто.

Крекери з каррі і кмином

Покласти порошок каррі в суху сковороду і помішувати на повільному вогні, поки вона не стане ароматні; охолодити. Змішати борошно з каррі, втерти масл

Крекери з каррі і кмином

Покласти порошок каррі в суху сковороду і помішувати на повільному вогні, поки вона не стане ароматні; охолодити. Змішати борошно з каррі, втерти масл

Крекер з розмарином і оливками

Розігріваємо духовку до 200С. Оливки перекручуємо в блендері або дрібно рубаємо ножем. Часник і розмарин рубаємо дрібно ножем. Пармезан натираємо на дрібній

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої