Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з дайкона з кукурудзою і кальмарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дайкон - 100г
  • кукурудза (консервована) - 100г
  • морква - 100г
  • кальмари - 100-150г
для заправки:
  • оцет (3%) - 3 ст.л.
  • соєвий соус - 3 ст.л.
  • саке або сухий херес - 1 ст.л. саке - Це японська рисова брага. Якщо зовсім точно, то продукт ферментації рису. Слово застосовується для оббивки ... "
  • цукор - 2 ч.л.

Щоб приготувати Салат з дайкона з кукурудзою і кальмарами необхідно:

Моркву і дайкон вимити, очистити, нашаткувати соломкою, залити окропом, закрити каструлю кришкою і потримати 5-10 хвилин. Обдати холодною водою, воду злити. Тушки кальмарів очистити, промити і відварити 3 хв у киплячій воді, остудити, нашаткувати соломкою.

Змішати подрібнені овочі з кальмаром, додати консервовану кукурудзу. Добре перемішати компоненти для заправки так, щоб розчинився цукор, додати в салат, ретельно перемішати.

При бажання можна заправити цей салат майонезом.


рецепти по кроках
3
8
6
7
Суп з дині Печиво Грибки Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Пиріг з рибним філе і грибами
Ще рецепти розділу ...
Салат з сухарями, сиром, кукурудзою і курячим філе

[P] Куряче філе відварити до готовності, остудити і дрібно нарізати. Батон нарізати дрібними кубиками й обсмажити в невеликій кількості рослинного мас

Кукурудзяний салат зі шпротами

Рибу, слив масло, розім'яти виделкою. Яйця очистити і натерти на крупній тертці. Зелений салат крупно нарізати або порвати руками. Поєднавши підготовлені

Салат з кукурудзою і чорносливом

Чорнослив замочити в теплій воді на 2-3 години. Потім промити, видалити кісточки і дрібно нарізати. Яйця, почистивши, дрібно посікти. Сир натерти на тертці.

Салат з шинки з печерицями та кукурудзою

У салатник змішати нарізану дрібними кубиками шинку, тертий сир натерти, нарізані консервовані гриби і кукурудзу. Часник пропустити через ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої