Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баварська закуска з сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 100г
  • камамбер - 125г камамбер -

    Камамбер (Camembert) - відноситься до м'яких сирів з білою бархатистою скоринкою цвілеві грибки pe ... "

  • сметана - 1 ст. л.
  • цибуля ріпчаста - 1 маленька цибулина
  • редис - 1/2 пучка
  • перець, сіль - за смаком
  • емментальскій сир - 100г
  • сир ромадур - 100г ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • вейслакскій сир - 60г
  • шніт-цибуля - 3 пір'їнки
  • вершковий сир - 100г
  • мелений солодкий червоний перець - 1 ч.л.
  • кмин - 1 ч.л.
  • петрушка - за смаком
  • вершкове масло - 100г

Щоб приготувати Баварська закуска з сиру необхідно:

Вершкове масло збити до піни. Камамбер добре роздавити вилкою, з'єднати зі сметаною і підмішати в масло. Цибулину очистити і дуже дрібно посікти. Редиску вимити, почистити і нарізати дуже дрібною соломкою. Усе з'єднати з кремом, приправити перцем і сіллю і в мисочці поставити на дерев'яну дошку.

Поруч покласти шматок емментальського сиру. Ромадур нарізати скибочками. Вейслакскій сир розрізати навпіл і обваляти в нарізаному шніт-цибулі. Обидва сорти сиру теж розташувати на дошці.

Вершковий сир розрізати на 3 бруска. На тарілку насипати мелений червоний перець і кмин, Один брусок вершкового сиру обваляти в червоному перці, інший в кмину і всі три сирних бруска покласти на дошку. Зелень петрушки вимити і покласти на дошку. З холодного вершкового масла вирізати кульки і покласти їх на петрушку.


рецепти по кроках
5
3
5
4
Яйця з сиру по-литовськи Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою Чеська закуска з червоних перців з сиром і беконом Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею
Ще рецепти розділу ...
Сирні кульки з зеленню

У глибокій тарілці змішайте в однорідну масу плавлений сир і бринзу. Додайте часник і по одній чайній ложці дрібно нарізаної зелені петрушки і м'яти

Авокадо, фаршировані сиром

Зелень селери і цибулі порею подрібніть, ананас поріжте маленькими кубками і змішайте з сиром, до утворення однорідної маси. Приправте сіллю

Рулетики з баклажанів з сиром

Баклажани нарізати пластинками уздовж товщиною приблизно 0,3 мм. Обсмажити їх порціями з двох боків на олії. Тим часом зробити начинку

Тости сирні з овочами

Спочатку готують овочі: баклажани (кабачки) порізати кубиками, перець нарізати уздовж, все тушкувати на олії близько 10 хвилин. Потім доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої