Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з вимені з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вим'я (відварне) - 300г
  • зелена цибуля - за смаком
  • огірок - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • кабачки (смажені) - 100г
  • зелень - за смаком
для заправки:
  • овочевий відвар - 250 мл
  • вершки - 200 мл
  • біле вино - 125 мл
  • борошно - 40г
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з вимені з кабачками необхідно:

Приготуємо заправку. В овочевий відвар влити вершків і біле вино. Довести суміш до кипіння, повільно всипати борошно і, постійно помішуючи, варити ще 1 хв. Додати чорний мелений перець і сіль.

Компоненти салат нарізати, змішати і залити заправкою. Прикрасити гілочками зелені.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Олів'є з мови з раковими шийками Салат з серця з сиром Салат з язика з омлетом Салат з щавлем і беконом
Ще рецепти розділу ...
Салат з вимені з огірками, помідорами і редискою

Огірки, помідори і редис нарізати кубиками, вим'я і перець - смужками, цибулю дрібно нашаткувати. Укласти інгредієнти шарами, додаючи горошок, і заправити

Салат м'ясний з гарбузом і гранатом

[P] Яловичину і гарбуз відварити окремо в підсоленій воді до готовності. Остудивши, нарізати м'ясо і гарбуз кубиками. Квасоля відкинути на друшляк. Шам

Салат з шампіньйонів з копченим окостом

Злити рідину з баночки, печериці нарізати соломкою, цибулю теж нарізати соломкою. Обсмажити печериці та цибулю в олії до золотистого коль

Салат з баранини і кореневої селери

Варену баранину нарізати брусочками, коріння селери - соломкою, зелень подрібнити. М'ясо посолити, поперчити, змішати з селерою і зеленню, сбриз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої