Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста, тушкована в молоці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 15г
  • капуста білокачанна - 600г
  • сіль за смаком
  • молоко - 150г.

Щоб приготувати Капуста, тушкована в молоці необхідно:

Капусту очистити, промити, дрібно нашаткувати, обшпарити окропом і злити воду. Залити кип'яченим молоком і тушкувати, закривши кришкою, до готовності (рідина повинна випаруватися). Готову капусту заправити олією.


рецепти по кроках
7
6
4
5
Відбивні з молодої капусти Рагу з цвітної капусти Цвітна капуста з яйцем Шніцель з молодої капусти
Ще рецепти розділу ...
Капуста, тушкована з болгарським перцем

Білокачанну капусту нашаткувати, перець порізати кружальцями. З облитих окропом помідорів зняти тонку шкірку і розім'яти в тарілці. Цибулину дрібно наші

Шніцель з кольрабі

[P] Кольраби очистити і нарізати тонко упоперек. Кожні 3 часточки кольрабі скласти башточкою з 1 шматочком сиру і 1 шинки, проткнути зубочисткою так, що

Капуста по-гурійськи

Ріжемо дрібно качан капусти, трьом на тертці 2-3 морквини, дрібно ріжемо буряк (1 велику), і головку часнику. Все це перемішуємо, або кладемо шарами в б

Капуста і цибуля з кмином

Акуратно зніміть з качана кілька великих листків і при бажанні використовуйте їх для того, щоб застелити Блюда. Відставте блюдо в сто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої