Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад з калини з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • калина - 1 / 2кг
  • яблуко - 1 / 2кг
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Мармелад з калини з яблуками необхідно:

Покласти ягоди в каструлю, накрити кришкою, розпарити в духовці. Потім протерти через сито і додати печені кисло-солодкі протерті яблука. У пюре покласти цукор і варити, поки не загусне. Потім розлити в посуд тонким шаром і сушити в остигає духовці (при температурі 50-60С). Готовий мармелад розрізати на шматочки.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Рябчик з базиліком Салат з креветок з йогуртом Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць Голубці з кускусом
Ще рецепти розділу ...
Мармелад з бергамота

Бергамот очистити, видалити кісточки, нарізати дрібними шматочками і залити водою на добу, змінюючи її тричі за день. Це дозволить видалити гіркоту. Потім

Мармелад грушевий по-українськи

Розрізані на четвертинки груші з віддаленими насінням залити водою з верхом, варити до розм'якшення, протерти через друшляк, отриману масу варити

Мармелад суничний

Підготовлені і вимиті ягоди розпарюють з додаванням невеликої кількості води і протирають через сито. Вийшло пюре змішують з цукром і ва

Мармелад Горобиновий-яблучний

Приготувати окремо пюре з горобини і з яблук (див. Відповідні рецепти). Потім змішати їх і уварити. Наприкінці варіння додати цукор, розчинити його

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої