Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло з калини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • калина - 1кг
  • цукровий сироп - 1 кг.

Щоб приготувати Повидло з калини необхідно:

Взяти порівну (по вазі) калини і цукрового сиропу. Ретельно перемішати і уварювати до тих пір, поки маса не відставатиме від таза і не придбає густоту сметани. Уварювати при постійному помішуванні до половини початкового об'єму.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Яблучне повидло Лазанья з грибами і креветками (з лаваша) Башточки з кабачків з фаршем Салат з риби пангасіус з хріном
Ще рецепти розділу ...
Повидло з кизилу

Стиглий кизил зварити у воді до повного розм'якшення, потім протерти крізь сито або друшляк, додати цукор і уварити, як описано тут.

Повидло з суміші калини та горобини

Калину і горобину миють у проточній воді, поміщають в емальовану каструлю і заливають водою. Масу ставлять на вогонь і уварюють до зменшення первоначаль

Повидло з брусниці та яблук (I)

Перебрати брусницю, ретельно промити, варити на повільному вогні, не додаючи води. Ягоди повинні закипіти в виділився соку. Дати покипіти не менше 5

Повидло із зеленого агрусу

Для повидла використовується агрус будь-якого сорту. Ягоди перебирають, промивають, всипають в емальований посуд. Вливають склянку окропу і варять 10 хвилин.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої