Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Mаффіни з томатами та моцарелою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 2 шт.
  • сир моцарелла - 250г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • базилік - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • борошно - 300г
  • розпушувач - на кінчику ножа розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • молоко - 120 мл
  • соняшникова або оливкова олія - 100 мл
  • сир (нежирний) - 150г
  • сіль, чорний перець - за смаком
  • цукор - 1 щіпка.

Щоб приготувати Mаффіни з томатами та моцарелою необхідно:

Томати помити, висушити, очистити від насіння і порізати маленькими кубиками. Сир нарізати тонкими часточками. 14 штук відкласти в сторону, а решта розрізати на кубики. Листя базиліка дрібно посікти.

Mуку змішати з розпушувачем. Додати молоко, масло, сир, сіль, перець і цукор. Все перемішати до утворення однорідної маси. Підмішати кубики томатів і сиру.

Тісто викласти у формочки. Зверху покласти на кожен маффин часточку сиру.

Випікати при 200С 25 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Швидкі маффіни Міні-кексики Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes)
Ще рецепти розділу ...
Мафіни з морквою і висівками

Нагрійте духовку до 200С Змастіть жиром форму для мафінів. У невеликій мисці змішайте виделкою яйце, молоко, масло, висівки і терту моркву. Дайте суміші

Морквяні маффіни

Духовку включаємо на 160С, форми для мафінів змащуємо маслом. Перемішуємо борошно з пекарським порошком і цукром. В іншій чашці з'єднуємо сметану, яйц

Мафіни ванільні з родзинками

Яйця збийте з цукром, додайте ванілін і стільки борошна, змішаного з розпушувачем, щоб вийшло тісто, як на оладки. Наприкінці всипте родзинки, ще р

Мафіни з тунцем

Взяти банку з тунцем, відкрити, злити рідину. Тунця розім'яти. Збити яйця, додати йогурт, тунця, зелень, соду і борошно і замісити тісто. Форму смазат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої