Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сливовий соус з волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слива - 3кг
  • сіль - 60г
  • цукор - 120г
  • аджика - 250г аджика - Гостра і ароматна пастоподібна маса з червоного перцю, часнику, пряних трав (сушених і зелених), ... "
  • горіхи волоські - 150г
  • часник - 5 зубчик.

Щоб приготувати Сливовий соус з волоськими горіхами необхідно:

Зливи помити, видалити кісточки, прокрутити через м'ясорубку разом з горіхами. Поставити на середній вогонь, довести до кипіння, додати цукор, сіль, аджику, подрібнений часник. Добре перемішати.

Варити ще 8-10 хвилин. Розкласти по банках. Зберігати в холодильнику.


рецепти по кроках
6
4
4
6
Тріска в сирній паніровці Пиріг картопляний з капустою Кошлата печиво Багети з базиліком і часником
Ще рецепти розділу ...
Сливовий соус до пудингу

Слива угорка, корицю і гвоздики розварити в парі склянках води, протерти крізь сито. Змішати з цукром і склянкою столового вина, закип'ятити. Вліт

Китайський сливовий соус з імбиром і часником

Розріжте сливи навпіл, видаліть кісточку. Кожну половинку розріжте приблизно на 6 частин. Замість червоної цибулі (не було на наявність) додала звичайний

Соус сливовий з червоним вином

Зливи заливаємо червоним вином і залишаємо під кришкою на ніч для розм'якшення. Потім ставимо на вогонь і варимо п'ять хвилин. Зливи відкидаємо на друшляк і

Червоний соус з чорносливом

[P] Чорнослив звільнити від кісточок, тричі промити в теплій воді, опустити в гарячий червоний, закип'ятити, заправити за смаком сіллю, перцем, цукром і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої