Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з гарбуза і сиру з пліснявою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • тиквa - 700г
  • кабачки (маленький) - 1 шт.
  • печериці
  • помідор
  • сіль, білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • овочевий бульйон - 1 склянка
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сир з пліснявою - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • вершки (20%) - на смак
  • базилік (сушений) - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Запіканка з гарбуза і сиру з цвіллю необхідно:

Часник очистити і роздавити площиною ножа. Гарбуз очистити від шкірки, видалити насіння, м'якоть нарізати шматками середнього розміру.

Кабачок нарізати тонкими кільцями. Печериці нарізати тонкими скибочками. З помідорів зняти шкірку, видалити насіння, м'якоть порізати дрібними кубиками.

Оливкова олія розігріти на сковороді, обсмажити на ньому часник, потім часник видалити. Додати м'якоть гарбуза, смажити 10 хв., Час від часу помішуючи. Додати кабачок і гриби, смажити ще 5 хв. Додати помідори, приправити сіллю і білим перцем, влити гарячий бульйон. Покласти лавровий лист і готувати, поки бульйон не вбереться.

Тим часом помістити в чашу кухонного комбайна вершки і яйце, перемішати. Додати розкришений сир і базилік, перемішати до однорідності.

Викласти овочі в форму для запікання, залити сирною масою і запікати в духовці, попередньо розігрітій до 180С, протягом 7-10 хв., До утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
5
8
6
4
Пряна запечена гарбуз Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею Котлетки з глив Кіфл з сиром
Ще рецепти розділу ...
Смажена гарбуз в клярі

Нарізати скибочками очищену і промиту гарбуз. Приготувати за смаком кляр. Скибочки гарбуза наколоти на вилку, вмочити в кляр і смажити у великій количес

Запіканка з гарбуза з м'ясом

Макарони відварити, дати трохи охолонути. Круглу форму змастити вершковим маслом і викласти, починаючи з центру, дно і боки форми макаронами. Викласти 1 /

Запіканка з гарбуза з яблуками

Зваріть гарбуз до м'якості, але не переварити. Відкиньте зварену гарбуз на друшляк і зцідіть всю рідину. Змішайте 2-3 ст. л. цукру і манну крупу. Ра

Сирна запіканка з гарбузом

Молоко влийте в невелику каструлю, доведіть до кипіння, потроху всипте манну крупу і зваріть кашу. Гарбуз для запіканки почистіть і поріжте кусоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої