Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з гарбуза, сиру і грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa (порізана) - 600г
  • сир (тертий) - 500г
  • гриби - 800г
  • макарони - 500г
  • вершкове масло - 100г
  • курячий бульйон - 1 л
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль, перець - 1 щіпка
  • петрушка (нарізана) - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з гарбуза, сиру і грибів необхідно:

Змішати гарбуз з оливковою олією і запікати на деку в духовці при температурі 230 градусів до готовності (близько 30 хвилин). Охолодити і змішати з половиною бульйону, сиром, корицею, сіллю і перцем. На вершковому маслі обсмажити гриби протягом 5 хвилин. До грибів додати залишок бульйону і кип'ятити, поки рідина не википить наполовину. Суміш змішати з гарбузом.

Відварити макарони і перемішати з гарбузом і грибами. Запікати в духовці при температурі 200С протягом 15 хвилин.


рецепти по кроках
5
7
10
10
Пряна запечена гарбуз Вареники з сиром (заварне тісто для вареників) Квасоля з ковбасками в горщику (гювеч) Тортелліні з куркою і сиром Камбоцола
Ще рецепти розділу ...
Запіканка зі свинини з гарбузом

М'ясо порізати невеликими шматочками. М'ясо посоліть, поперчіть, збризніть білим вином і залиште на 10 хвилин. Моркву, корінь селери для запіканки по

Запіканка з гарбуза з м'ясом

Макарони відварити, дати трохи охолонути. Круглу форму змастити вершковим маслом і викласти, починаючи з центру, дно і боки форми макаронами. Викласти 1 /

Картопляна запіканка з гарбузом і сметаною

Очищений і вимитий картоплю нарізати невеликими шматочками, посолити, перемішати і залишити на 5 хвилин, щоб вбралася сіль. Після цього обсушити за

Запіканка з гарбуза з грибами

Нарізати гарбуз кубиками. Гриби порізати і підсмажити на олії, приправити спеціями, влити вино і тушкувати до готовності, потім остудити. Розморозити т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої