Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з рису і гарбуза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1кг
  • молоко - 3 склянки
  • рис - 0.75 склянок
  • яйце - 5-6 шт.
  • масло вершкове - 5 ст.л.
  • цукор - 1/2 склянок.

Щоб приготувати Запіканка з рису і гарбуза необхідно:

Гарбуз очистіть від шкірки і дрібно наріжте, влийте 200-300 г води і варіть до тих пір, поки гарбуз не стане м'якою. Додайте молоко, рис (його необхідно добре промити) і варіть 20-25 хв.

Після цього масу охолодіть, покладіть яйця, розтоплене вершкове масло, цукор і ретельно перемішайте. Масу викладіть у форму, змащену маслом, посипану меленими сухарями, і запікайте в духовці.


рецепти по кроках
8
8
5
3
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Курка в білому вині Бринза, запечена з помідорами (саганакі)
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з цільного рису

[P] Заливаємо рис водою і залишаємо на годину Злити воду, помити і перекласти рис в каструлю. [P] Додати воду і довести до кипіння. Накрити кришкою і вари

Рисова запіканка з помідорами і зеленою цибулею

Зелену цибулю і петрушку дрібно нарізати. Помідори нарізати невеликими кубиками. У розігріту сковороду з рослинним маслом викласти цибулю і обсмажити до

Запіканка рисова з варенням

[P] Рис промити, зварити у воді до напівготовності, відкинути на сито і доварити в молоці до готовності. У варений рис покласти цукор, вершкове масло, в

Рисова запіканка з шинкою і ковбасою

[P] Рис насиплемо в сито і під струменем холодної води промиємо, поки вода не буде чистою. Воду посолити і доведемо до кипіння, всипати в неї рис і під кришкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої