Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузова запіканка з айвою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • яблука - 2 шт.
  • айва - 1 шт.
  • родзинки - 100г
  • гарбуз - 1 / 2кг
  • цукор - 1/2 склянки
  • сіль за смаком
  • рослинна олія
  • сахараная пудра.

Щоб приготувати Гарбузова запіканка з айвою необхідно:

Гарбуз почистіть, м'якоть поріжте кубиками. М'якоть гарбуза розділіть на дві частини. Яблука і айву помийте, почистіть, видаліть серцевину і також поріжте кубиками. Ізюм та рис для запіканки переберіть і помийте.

З'єднайте для запіканки сирої рис з яблуками, айвою і родзинками, додайте цукор, сіль і добре перемішайте. Посуд для запікання змастіть рослинною олією, викладіть у посуд для запікання половину гарбуза, залийте гарбуз водою так, щоб вона була вище гарбуза на 1-2 см. Зверху викладіть шар з суміші яблук, рису, айви і родзинок, розрівняйте. Накрийте рис залишилася гарбузом, розрівняйте. Закрийте посуд кришкою.

Запікайте в духовці нагрітій до 160С протягом 1 години. Готову запіканку поріжте на порційні шматки, посипте цукровою пудрою. До столу запіканку подавайте в гарячому або холодному вигляді.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Пряна запечена гарбуз Курячі крильця в йогурті з каррі Картопляна запіканка з м'ясом Горіхові маффіни
Ще рецепти розділу ...
Смажена гарбуз в клярі

Нарізати скибочками очищену і промиту гарбуз. Приготувати за смаком кляр. Скибочки гарбуза наколоти на вилку, вмочити в кляр і смажити у великій количес

Запіканка з гарбуза і картоплі

[P] Нарізану кубиками гарбуз варити в підсоленій воді 20 хв. Окремо зварити картоплю. Зварені гарбуз і картопля розім'яти, перемішати, ввести ВЗБ

Гарбузова запіканка з мигдалем

[P] М'якоть гарбуза нарізати кубиками і згасити в невеликій кількості води (на середньому вогні), зрідка помішуючи, до готовності. Посолити, поперчити, додасть

Овочева запіканка з гарбуза

Гарбуз, моркву і ріпчасту цибулю очищуємо. Морквину і гарбуз нарізаємо кубиками, а цибулю-порей і зелену цибулю - кільцями. Ріпчасту цибулю і часник дрібно нарізаємо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої