Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маннік з какао


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • крупа манна - 2/3 склянки
  • цукор ванільний - за смаком
  • молоко - 1.5 склянки
  • какао (за бажанням) - за смаком.

Щоб приготувати Маннік з какао необхідно:

Відокремити яєчні білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром. Білки збити. На жовтки насипати манну крупу, додати ванілін, збиті білки. Акуратно все перемішати рухами зверху вниз. За бажанням тісто можна зробити двоколірним, додавши в одну частину какао.

Викласти тісто у форму, добре змащену маслом і посипану сухарями. Поставити в розігріту до невеликої температури духовку на 35-40 хвилин.

Готовий маннік, не виймаючи з форми, залити молоком і помістити назад в духовку на 5-7 хвилин, щоб молоко вбралося. Вийняти маннік з форми і остудити.


рецепти по кроках
6
3
5
4
Роли в форелі Млинці з вареним згущеним молоком Конфи з качиних ніжок (Confit de canard) Кукурудза на грилі з пряним трав'яним маслом
Ще рецепти розділу ...
Маннік з яблуками і малиновим варенням

Манку залити кефіром і залишити на 15 хвилин. Додати збиті яйця, розтоплене масло, цукор, борошно, малинове варення, сіль, корицю, соду і ваніль. Т

Маннік йогуртовий з лимонною карамеллю

Вистелити квадратну форму зі стороною 25 см папером для запікання. Включити духовку на 170С для розігріву. Відокремити білки від жовтків, відокремлюйте їх ср

Фруктовий маннік з шоколадною глазур'ю

Змішати манку, кефір, розпушувач, цукор, ванілін, сіль і дати постояти 1 годину, потім додати 3 яйця і ещe раз добре перемішати. Форму змастити зливо

Манника з м'ясом

М'ясо відварити, пропустити через м'ясорубку і додати обсмажену цибулю і трохи бульйону. Закип'ятити молоко з вершковим маслом, додати трішки солі,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої