Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маннік абрикосовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа манна - 1 склянки
  • кефір - 200 мл
  • сметана - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 4 ст.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • абрикос (стиглий) - 7 шт.
  • ваніль - за смаком
  • масло вершкове - 50г
  • борошно - 4 ст.л.

Щоб приготувати Маннік абрикосовий необхідно:

Для початку змішуємо кефір і сметану, додаємо манку і даємо набрякнути хвилин 20-30. Тим часом збиваємо яйце з цукром до білого кольору, додаємо ваніль. Коли манка розбухне - додаємо соду, гарненько розмішуємо, вливаємо наше яйце з цукром. До нашого тесту всипаємо борошно частинами, тісто як густа сметана і в останній момент розм'якшене масло.

У форму застелену пергаментом виливаємо більшу половину тіста. Викладаємо абрикоси і заливаємо рештою тестом.

Ставимо в розігріту духовку 180С, хвилин на 35-40, до гарної румяности і пружності пирога.


рецепти по кроках
5
5
6
3
Мутабель (Moutabel) Десерт з ревеню Картопляне деруни з гарбузом Рибка в шубці (філе лосося в мигдальної паніровці)
Ще рецепти розділу ...
Манника з м'ясом

М'ясо відварити, пропустити через м'ясорубку і додати обсмажену цибулю і трохи бульйону. Закип'ятити молоко з вершковим маслом, додати трішки солі,

Маннік з сухофруктами

Стакан манки залити вершками, перемішати, залишити на годину-півтори, щоб манка набухла. Додати 2 яйця, перемішати. Додати розтоплене вершкове

Маннік з яблуками і малиновим варенням

Манку залити кефіром і залишити на 15 хвилин. Додати збиті яйця, розтоплене масло, цукор, борошно, малинове варення, сіль, корицю, соду і ваніль. Т

Маннік пісний з чорною смородиною

Манку змішати з цукром, залити 1 склянкою холодної води і залишити на 30 хвилин. Додати сіль, рослинне масло, 1 ч.л. розпушувача і борошно. Яблуко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої