Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фруктовий маннік з шоколадною глазур'ю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа манна - 1 склянки
  • цукор - 1 склянки
  • кефір (рідка сметана, кисле молоко) - 1 склянка кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • розпушувач тіста - 10г розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • яйце - 3 шт.
  • ванілін - 1 / 2г
  • сіль - 1 щіпка
  • фрукти (яблука, слива, смородина) - за смаком
для глазурі:
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • вершки (10%) - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.

Щоб приготувати Фруктовий маннік з шоколадною глазур'ю необхідно:

Змішати манку, кефір, розпушувач, цукор, ванілін, сіль і дати постояти 1 годину, потім додати 3 яйця і ещe раз добре перемішати. Форму змастити вершковим маслом і викласти фрукти. Фрукти заливаємо сумішшю і ставимо в духовку на 180С. Випікаємо 40 хвилин.

Для глазурі змішати какао, пару ложок цукру і вершки - довести до кипіння і додати 1 стол. ложку вершкового масла. Гарячу глазур наносимо зверху манника.


рецепти по кроках
3
5
3
6
Смажена рисова вермішель з креветками і куркою Вареники з печінкою Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою Макі суші з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Маннік абрикосовий

Для початку змішуємо кефір і сметану, додаємо манку і даємо набрякнути хвилин 20-30. Тим часом збиваємо яйце з цукром до білого кольору, додаємо ва

Маннік з сухофруктами

Стакан манки залити вершками, перемішати, залишити на годину-півтори, щоб манка набухла. Додати 2 яйця, перемішати. Додати розтоплене вершкове

Маннік з чорною смородиною

Манку залити кефіром і залишити на 30 хвилин, щоб набухла манка. Додати розтерті з цукром яйця, сіль, ванілін, борошно з розпушувачем і розмішати д

Маннік з сирно-смородинової начинкою

Змішати всі інгредієнти для манника і залишити набухати приблизно на 30 хвилин. Для начинки сир розтерти з цукром, додати яйце, вершки, крохмаль

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої