Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сазан, запечений з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сазан (філе) - 1 кг
  • овочі (кольорова капуста, брокколі, морква, горошок, картопля, цибуля) - близько 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • масло рослинне - 1 ст. л.
  • майонез (або сметана) - 150 г
  • молоко - 1 / 4стакана
  • яйце - 1-2 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст. л.
  • зелень, тертий сир - на смак

Щоб приготувати Сазан, запечений з овочами необхідно:

Кожен шматочок філе посолити, поперчити, обваляти в панірувальних сухарях і злегка обсмажити в розігрітій олії. У жароміцний посуд укласти овочі (будь-які за смаком), зверху - шматки риби і залити все соусом для запікання, приготованим з сметани (майонезу), змішаної з яйцем і молоком. Зверху посипати тертим сиром або смаженою цибулею і запікати близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
3
6
7
5
Короп, тушкований з виноградом і мигдалем Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Тріска з яєчним соусом Риба з імбиром і морквою
Ще рецепти розділу ...
Окунь з шинкою

Змішати оливкова олія лимонний сік, часник, сіль і трохи перцю в широкій неглибокій формі. Обробити рибу. Покласти її в форму і обмазати з усіх

Камбала, тушкована з цитрусовими і шпинатом

Апельсини і грейпфрут почистити, видалити білі плівки. Часточки скласти у велику миску. Бекон обсмажити у великій сковороді до хрусткого стану. Пе

Судак в морквяним кожусі

Судака нарізаємо порційними шматочками, солимо, перчимо і обсмажуємо на оливковій олії. Моркву натираємо на крупній тертці і так само обсмажуємо на оливки

Копчена пікша, тушкована з картоплею

Порізати овочі. Очистити і порізати тонкими шматками картоплю. Нагріти олію у великій широкій каструлі і обсмажити цибулю протягом 5 хв, помішуючи. Дод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої