Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузовий суп з манною крупою і лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 500г
  • вода - 1 л
  • гвоздика - 2 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • лимон - 1/2 шт.
  • крупа манна - 1 ст.л.
  • цукор - 100г
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Гарбузовий суп з манною крупою і лимоном необхідно:

Очищений гарбуз нарізати дрібними часточками, залити 3/4 літра води, додати бутони гвоздики, мелену корицю і лимонну цедру. Всі зварити до м'якості гарбуза, потім протерти крізь сито і знову довести до кипіння.

Розвести в залишилася воді манну крупу, влити в суп і проварити 10-15 хвилин. Заправити готовий суп цукром і лимонним соком; за смаком додати трохи вершкового масла або маргарину.


рецепти по кроках
7
7
7
6
Гарбузовий суп-пюре з куркою Холодець з яловичих кісток і шматка індика Розсольник на курячих пупочки Густий суп з рубця з білою квасолею (Zuppa di fagioli e trippa)
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий суп з пармезаном і корицею

Зварити гарбуз і подрібнити в блендері до стану пюре. (Можна використовувати консервоване пюре.) Розтопити вершкове масло в каструлі на слабкому

Гарбузовий суп з копченої риби

Гарбуз очистите від насіння, волокон і шкірки. М'якоть гарбуза, картопля, морква і цибуля наріжте невеликими кубиками. Покладіть в каструлю з киплячою трохи під

Гарбузовий суп з квітами мускату

Гарбуз очистите, ретельно видаліть насіння, дрібно наріжте м'якоть. У каструлі розтопіть вершкове масло, покладіть нарізану м'якоть гарбуза і тушкуйте на

Суп гарбузовий солодкий

Гарбуз pазpезать на маленькі шматочки, згасити в невеликій кількості підсоленої води і протерти чеpез сито. Залити молоком, запpавіть злегка поджаpить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої