Головна »» Кулінарні рецепти »» Вегетаріанська кухня »» Вегетаріанська кухня

Картопля з грибами в горщику

Для рецепту вам буде потрібно:

картопля - 7-8 шт.
свіжі гриби (краще білі) - 500м
цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
сметана - 1/2 склянки
масло рослинне - 3 ст.л.
сіль за смаком
перець чорний мелений
лавровий лист - 1 листик
зелень петрушки - 2-3 гілочки

Щоб приготувати Картопля з грибами в горщику необхідно:

Очищені промиті свіжі гриби обшпарити окропом, крупно порізати і обсмажити на олії з дрібно порізаною цибулею. Очищену картоплю нарізати часточками, обсмажити (окремо від грибів) і укласти разом з грибами в глиняні горщики.

Залити їх водою або бульйоном, так щоб вода покривала верхній шар продуктів. Потім додати сіль, лавровий лист, мелений чорний перець, гілочки петрушки, залити все сметаною і, накривши горщик кришкою, поставити в духовку на 30-40 хв.

рецепти по кроках
5	4	5	3
Вишневий крамбль з коричневим цукром	Гороховий суп на яловичому бульйоні з селерою	Вершковий йогурт з ваніллю	Салат зі смаженою сиром халлумі

Картопля з грибами в горщику

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Картопля з овочами в горщику

Паштет з кабачків з бринзою

Картопля, запечена з зеленим горошком і рисом

Картопля "Анна"