Суп грибний з картопляними галушками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп грибний з картопляними галушками необхідно:

Прекрасним доповненням до неміцний грибного бульйону послужать картопляні галушки.

Кілька картоплин очистіть, відваріть, протріть через сито, додайте яєчні жовтки, частина білків, борошно і сіль. Всю масу добре вимішайте, додайте залишилися білки (попередньо збиті), ще раз вимісіть і опускайте чайною ложкою, невеликими шматочками, в киплячий бульйон.

Можна додати в суп з галушками дрібно рубану зелень кропу.

рецепти по кроках

Рибний суп з мідіями і грибами

У великій товстостінній каструлі пасерувати на вершковому маслі ріпчасту цибулю і часник, додати гострий перець, сіль, перець, цукор і соус Табаско. Посипаючи

читати рецепт

Суп грибний з чорносливом

Гриби і чорнослив замочіть окремо у воді на 2-3 години. Лук зваріть з грибами у воді, в якій вони замочували, процідіть. В грибному відварі св

читати рецепт

Вершковий суп з грибами і спаржею

Курку з овочами залити 1,5 л холодної води і зварити бульйон. Гриби промити і нарізати. Лук очистити і подрібнити. У сковороді на вершковому маслі обжа

читати рецепт

Суп з рисовою локшиною і кокосом

[P] Локшину замочити в холодній воді на 5 хвилин, відкинути на друшляк, потім розрізати ножицями на шматочки довжиною 10 см. [P] Цедру нарізати соломкою, гри

читати рецепт