Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Грибні супи

Картопляно-грибна юшка зі спеціями

Для рецепту вам буде потрібно:

цибуля ріпчаста (рубаний) - 1 склянка
масло вершкове - 1/4 склянки
часник (мелений) - 1 ч.л.
борошно - 2 ст.л.
кмин - 1/2 ч.л.
сіль - 1 ч.л.
вода - 3 склянки
гриби - 230г
селера (нарізаний кубиками) - 1 склянка
картопля (кубиками) - 2 склянки
морква (кубиками) - 1/2 склянки
вершки - 1 склянка
сир (тертий) - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Картопляно-грибна юшка зі спеціями необхідно:

У глибокій сковороді тушкуйте цибулю на вершковому маслі, додайте борошно і приправи. Потроху влийте воду, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння і варіть 1 хвилину. Додайте всі інші компоненти, зменшіть вогонь і варіть протягом 30 хвилин. Додайте вершки і сир і відразу ж зніміть з вогню.

рецепти по кроках
4	5	6	4
Гороховий суп з грибами	Грибний суп з вівсяними пластівцями	Суп грибний «сільський»	Суп з лисичок з макаронами

Картопляно-грибна юшка зі спеціями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп з білих грибів з кабачками

Суп-пюре з опеньків

Крупеня грибна

Суп шампіньоновий