Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піджарка з тріски


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2 невеликі цибулини
  • масло рослинне - 3 ст. л.
  • зелень петрушки або кропу, перець чорний мелений, сіль - за смаком

Щоб приготувати Піджарка з тріски необхідно:

Філе тріски нарізати на маленькі шматочки, посипати сіллю і перцем. Ріпчасту цибулю тонко нашаткувати і підсмажити на олії, після чого додати нарізану тріску і смажити до готовності риби.

Подати зі смаженою картоплею. Зверху посипати зеленню.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Пангасіус в сметані з овочами Риба в паніровці з цедрою Тунець в кунжуті (Тонно аль Сезам) Стек із сьомги, мариновані в діжонськой гірчиці із зеленим салатом
Ще рецепти розділу ...
Сьомга з брокколі і імбиром

Помістити суцвіття брокколі і зелену квасолю жароміцний посуд і залити окропом. Дати постояти 3 хвилини, потім злити волові і відставити овочі в сторін

Кубики форелі з кунжутом і васабі

Для соусу перемішати натертий імбир, соєвий соус, майоран, пасту васабі і кунжутну олію; охолодити. Нарізати форель кубиками по 2 см. Обсипати порош

Судак в мигдалі

Підготовлену рибу порізати на порційні шматочки, посолити, поперчити, скропити лимонним соком і поставити в холодильник на 30 хвилин. Потім обвалять

Пангасіус в картопляної паніровці

Філе нарізаємо на порційні шматки. Рибу посипаємо сіллю і приправами. Яйце збиваємо виделкою. Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці. Далі нашу ри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої