Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стейк з тунця з пюре з дайкона


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тунець (стейк) - 2 шт.
  • суміш спеції (каррі, шафран, паприка, кайенский перець) - 40г шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • дайкон (пюре) - 200г
  • перцева суміш (декількох видів перцю) - 5г
  • базилік - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Стейк з тунця з пюре з дайкона необхідно:

Дайкон відварити і пюрировать в блендаре з додаванням вершкового масла. Стейки запанірувати в спеціях і злегка обсмажити по 4-5 секунди з кожного боку. Пюре з дайкона приправити сумішшю перців. З дайкона вибудувати постамент, викласти стейк з тунця і прикрасити листочками базиліку.


рецепти по кроках
5
5
3
3
Медальйони із сьомги з креветками Стейки з тунця Трояндочки з помідорів Салат фруктово-овочевої
Ще рецепти розділу ...
Тунець з сиром

Посипати стейки тунця сіллю, перцем, побризкати лимонним соком і залишити на 5 хвилин. Обсушити стейки паперовим рушником і присипати борошном. Нагріти в

Стейки з тунця з помідорами і креветками

Креветки відварити в підсоленій воді, очистити, залишивши хвостики. Помідори вимити, нарізати кружечками. Листя салату вимити, обсушити, розкласти по т

Імбирний тунець

Змішати всі інгредієнти для маринаду. Стейки риби покласти в миску з маринадом, перевернути кілька разів, щоб маринад покрив рибу повністю. Закрито

Смажений тунець з японським маринадом

Нагріти гриль до високої температури. Злегка змастити маслом грати. Викласти 4 стейка тунця в неглибоку посуд або закривається поліетиленовий паку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої