Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тріска, припущена в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска - 800г
  • соус томатний - 200г
  • печериці (або білі гриби) - 100г білі гриби -... "
  • зелень петрушки і кропу, сіль - за смаком

Щоб приготувати Тріска, припущена в томатному соусі необхідно:

Припущені шматки тріски покласти в глибоке блюдо або на тарілку, поруч укласти гіркою картопля, відварена цілими бульбами, залити все томатним соусом з грибами і прогріти 1-2 хвилини при температурі не вище 70 С. При подачі на рибу покласти кружечок очищеного лимона і прикрасити зеленню . Можна також подати рибу з раковими шийками або крабами і вареними грибами.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Риба під соусом песто (у горщиках) Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Риба з імбиром і морквою
Ще рецепти розділу ...
Скумбрія у фользі по-тайськи

Нагрійте духовку до 180 С. Покладіть чотири шматочки риби на великі аркуші фольги. Змішайте разом коріандр, часник, імбир, шкірку лайма і посипте ці

Риба з каштанами

Рибу нарізати на порційні шматки. У вогнетривкі горщики (по числу персон) покласти на дно по шматочку вершкового масла, по 1 ложці сметани. Потім полож

Пікша з овочами

У вимитого баклажана і кабачка зрізати кінці і нарізати овочі кружальцями. Кружечки баклажана рясно посолити і через 10 хвилин вимити під струменем води.

Тріска відварна

Рибу, оброблену на філе з шкірою і реберними кістками або разом з хребтової кісткою, нарізати по одному шматку на порцію. У посуд з киплячим пряним відп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої