Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грушево-шоколадний крамбль зі збитими вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

для основи:
  • груша (велика солодка соковита) - 1 шт.
  • чорний шоколад (натертий) - 2 ст.л.
  • сметана (жирна) - 1 ст.л.
  • мигдаль (мелений) - 1 ст.л.
для посипання:
  • пшеничне борошно - 2 ст.л.
  • мигдаль (мелений) - 1 ст.л.
  • цукровий пісок - 1 ст.л.
  • вершкове масло (м'яке) - 20г
для вершків:
  • вершки (35%) - 150 мл
  • цукрова пудра - 1 ст.л.

Щоб приготувати Грушево-шоколадний крамбль зі збитими вершками необхідно:

Грушу очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібною соломкою. Змішати всі інгредієнти для основи. Жароміцні форми злегка змастити вершковим маслом, викласти готову основу.

Для посипання змішати всі інгредієнти. Кінчиками пальців швидко розтерти в крихту.

Посипати крихтою основу. Запікати в розігрітій до 180С духовці 35 хвилин.

Холодні вершки змішати з цукровою пудрою, збити в гладку, еластичну масу. Для подачі готовий крамбль прикрасити гілочкою меліси або м'яти. Вершки подати окремо


рецепти по кроках
4
6
7
4
Полуничний крамбль Бананово-шоколадні крісп Крамбль з курки з яблуками Пиріг яблучний на крихті (анти-крамбль перевертиш)
Ще рецепти розділу ...
Крамбль з апельсинами і лікером

Апельсини (4 шт.) Очистити і нарізати тонкими скибочками, потім кожну скибочку розрізати ще на чотири частини. З'єднати апельсини з лікером і маринувати

Крамбль з кабачків з лимоном

Кабачки помити, обсушити, порізати тонкими кружечками. Цибулю дрібно посікти. Лимон нарізати маленькими кубиками. У сотейник налити оливкову олію, оцет

Крамбль з баклажанів з сиром фета

Баклажани промити, обсушити, нарізати скибочками. У сковороді розігріти 2 столові ложки оливкової олії і злегка обсмажити на ньому скибочки баклажанів.

Крамбль з ревеню

Для посипання змішати всі інгредієнти, розтерти пальцями в крихту. Ревінь промити, очистити, нарізати шматочками, обсушити, з'єднати з цукром і корицею

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої