Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тріска по-англійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска - 1 шт. (Близько 1.2 кг)
  • картопля - 10 картоплин
  • масло вершкове - 7 ст. л.
  • оцет столовий - 2 ст. л.
  • лимон, зелень петрушки, сіль - за смаком

Щоб приготувати Тріска по-англійськи необхідно:

Рибу відварити в бульйоні або підсоленій і підкисленою воді. Потім обсушити, викласти на блюдо і прикрасити відвареною картоплею, зеленню і тонкими скибочками лимона. Подати з розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
3
3
7
3
Сом варений Форель, припущена в білому вині Риба під соусом песто (у горщиках) Тушкована з овочами білуга
Ще рецепти розділу ...
Пікша з овочами

У вимитого баклажана і кабачка зрізати кінці і нарізати овочі кружальцями. Кружечки баклажана рясно посолити і через 10 хвилин вимити під струменем води.

Судак з овочами в горщику

Цукіні, моркву, корінь селери, картопля промити, очистити від шкірки і нарізати однаково великими кубиками. Відварити овочі в невеликій кількості

Ставрида в горщиках

Лук порубати і пасеруйте на маслі в горщиках під кришкою 1 хвилину при повній потужності. Філе риби наріжте шматочками, посоліть, поперчіть, розкладіть

Шкарів з хамси

Хамсу добре промити, видалити голови разом з нутрощами. Цибулю почистити і нарізати півкільцями. У чавунній сковороді розігріти олію

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої