Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирно-грибна запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (подрібнений) - 1 шт.
  • гриби (нарізані) - 100г
  • сир - 225г
  • яйця (злегка збиті) - 2 шт.
  • варена шинка (нарізана кубиками) - 50г
  • мускатний горіх (мелений) - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • вершкове масло (розтоплене) - 25г.

Щоб приготувати Сирно-грибна запіканка необхідно:

Розігрійте духовку до 200С. На маленькій сковорідці розжарити рослинне масло і спассеруйте цибулю. Покладіть гриби і смажте, помішуючи, 2 хвилини. Зніміть сковороду з вогню. Протріть сир в миску, введіть порціями яйця. Додайте шинку, цибулю, гриби, мускатний горіх. Приправте за смаком.

Змастіть 4 маленькі жароміцні формочки розтопленим маслом і покладіть в них сирну суміш. Поставте на деко, який помістіть в духовку. Вироби повинні піднятися і покритися скоринкою (20-25 хвилин). Подавайте гарячими.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Сирно-манна запіканка Сирна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирна запіканка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з зеленою цибулею і грибами

Сир перемішати з яйцем. Зелену цибулю порізати, а потім Притомився трохи на вершковому маслі хвилин 5, щоб трохи змінив колір. Посмажити гриби оздоб

Сирна запіканка з яблуками та корицею

Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, нарізати кубиками. Тушкувати з 2 столовими ложками вершкового масла 5 хв, додати цукор і корицю, охолодити

Запіканка сирна з фенхелем

Нагріваємо духовку до середньої температури. Взяти стебла фенхелю середнього розміру, розділеного на 4 частини. Яйця зварити і дрібно нарізати. Кладемо солодкі

Запіканка морквяно-сирна

Морква промити, очистити, нарізати шматочками, покласти в посуд, залити водою так, щоб вона ледь прикривала морква, поставити на слабкий вогонь і туш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої