Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатна рисова запіканка з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 100г
  • гриби - 300г
  • томати - 300г
  • цибуля ріпчаста - 75г
  • масло - 80г
  • томатна паста - 20г
  • перець (мелений), сіль - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Томатна рисова запіканка з грибами необхідно:

Відварити гриби (воду не солити або солити зовсім трохи), обсушити і порізати на шматочки. Нашаткувати ріпчасту цибулю і обсмажити на олії. Томати порізати на маленькі скибочки і, додавши масло, готовий цибулю, томатну пасту і перець з сіллю, тушкувати на слабкому вогні до випаровування води.

Далі влити в овочеву суміш півтори склянки грибного відвару, закип'ятити і покласти рис, гриби і дрібно нарізану петрушку. Все перемішати і поставити запікатися в духовку, нагріту до середньої температури, до готовності рису.

Перед подачею на стіл блюдо охолодити.


рецепти по кроках
8
8
7
4
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією Капустяно-м'ясні котлети Сорбет (або заморожене ягідне пюре)
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з рису з зеленню

Зварити рис до напівготовності. Зелень залити окропом, довести до кипіння, процідити, охолодити, порізати. Ріпчасту цибулю підсмажити до золотистого кольору.

Рисова запіканка з курячим філе, кукурудзою і овочами

Куряче філе дрібно нарізати. Перець очистити від насіння, нарізати кубиками. Моркву натерти на крупній тертці. Лук порей нарізати півкільцями (ріпчаста

Запіканка зі спаржі з рисом

[P] Обережно очистити спаржу, зв'язати в пучки по 10 шт., Рівно обрізати нижні кінці і поставити в каструлю з підсоленим окропом так, щоб вода дох

Рисова запіканка з медом

[P] Зварений рис заправити вершковим маслом, сіллю, вибити в нього сире яйце, додати мелену корицю і перемішати. Половину рису викласти у форму, см

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої