Тріска в томатному соусі з овочами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Тріска в томатному соусі з овочами необхідно:

Порційні шматки риби, нарізані від філе, припустити з додаванням ріпчастої цибулі, моркви й петрушки (відвар використовувати для приготування соусу). Перед подачею покласти на рибу печериці або білі гриби і шматочки крабів. Полити томатним соусом з овочами і посипати зеленню петрушки.

Так само можна приготувати судака, щуку, сома, миня, осетрову рибу.

рецепти по кроках

Судак в морквяним кожусі

Судака нарізаємо порційними шматочками, солимо, перчимо і обсмажуємо на оливковій олії. Моркву натираємо на крупній тертці і так само обсмажуємо на оливки

читати рецепт

Камбала, тушкована з яблуками і цибулею

Сотейник змастити жиром, скласти в нього нарізані скибочками яблука (без шкірки і насіння), білі головки цибулі-порею і підготовлену нарізану рибу. Вл

читати рецепт

Риба в гірчично-кленовому соусі

Для соусу в сотейнику розігрійте на маленькому вогні кленовий сироп, додайте вершкове масло, гірчицю і подрібнену зелень. Всі розмішайте, обмажте

читати рецепт

Філе камбали з винним соусом

Картопля вимити і варити близько 20 хв. Камбалу вимити, обсушити, скропити лимонним соком, посолити і поперчити. Філе згорнути трубочкою. Закріпити р

читати рецепт