Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стручкова квасоля з мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стручкова квасоля - 600г
  • мигдаль (очищений) - 60г
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • мускатний горіх - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Стручкова квасоля з мигдалем необхідно:

Рубаний мигдаль обсмажувати в олії (1 ст. Л.) При повній потужності 2,5-3 хв до коричневого кольору.

Вимиту в холодній воді квасоля розламати на шматочки і покласти в каструлю. Додати 2-3 ст. л. води. Тушкувати під кришкою 7-8 хв при потужності 100%, поки квасоля не стане м'якою. Перешкодити один раз.

Додати мигдаль, мускатний горіх, сіль і масло, що залишилося. Дати відстоятися під кришкою 3 хв.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Квасоля в горщиках Квасоля з томатним соусом Стручкова квасоля з печеним солодким перцем Паштет грибний (фальшивий)
Ще рецепти розділу ...
Квасоля в соусі чілі

Розігріти масло в широкій вогнетривкої каструлі протягом 1 хвилини і злегка підсмажити в ньому дрібно нарзан цибулю на середньому вогні. Викласти рис, порошок

Горох колодкою

Горох варять, додають моркву, ріпу і цибулю, овочі розварюють, протирають, заправляють сіллю і перцем, вдруге протирають і охолоджують. Конічні формоч

Тушкована стручкова квасоля по-грецьки

[P] Нагріти масло в сотейнику на середньому вогні, додати часник і трохи підсмажити. Покласти квасолю і перемішати, додати дрібно нарізані помідори. Д

Змішана квасоля в Пасаті

Нагрійте оливкову олію і злегка обсмажте до золотистого кольору цибулю і часник протягом 10 хвилин. Додайте пасату і чебрецю і доведіть до кипіння. Дод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої