Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гострий салат із стручкової квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стручкова квасоля - 350г
  • ріпчаста цибуля - 175г
  • перчик чилі (червоний пекучий) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • помідори черрі - 200г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • кінза - 1 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • велика сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гострий салат із стручкової квасолі необхідно:

Кожну цибулину і помідор розрізати навпіл. Перець, видаливши насіння і перегородки, дрібно нарізати. Помідори і цибулю заправити 1 ст. ложкою олії, злегка підсолити і залишити на кілька хвилин.

Викласти на решітку гриля спочатку цибулю, потім помідори і підсмажити овочі до м'якості. На решітці розстелити фольгу, покласти квасолю з перцем і готувати 5-6 хв.

Усе з'єднати у великій салатник, підсолити, додати нарізану зелень і заправити маслом.

Подавати теплим.


рецепти по кроках
4
4
3
5
Салат з кукурудзи з сухариками Салат квасолевий з грибами та горіхами Ізраїльський салат Салат з квасолі та білих грибів
Ще рецепти розділу ...
Салат з цукіні і зеленої квасолі з базиліком

Цукіні промийте, наріжте кружальцями, відваріть протягом 2 хвилин в киплячій підсоленій воді. Остудіть. Стручки квасолі відваріть протягом 2 хвилин в ки

Салат з квасолі з овочами і опеньками

Для цього салату краще брати маленькі грибочки, викласти їх в салатницю. Болгарський перець очистити від насіння, порізати дрібними кубиками. Помідори черрі

Пісний салат з спаржі зі стручкової квасолею

Спаржу, очистити, зв'язати в пучок і відварити в підсоленій воді. Потім обережно вийняти, намагаючись не зламати головку, і укласти на довгасте блюдо

Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками

Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду і відкинути на друшляк. Сочевицю замочити на 10 хвилин у теплій воді, зварити до готовності з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої