Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, тушкований зі стручкової квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • спаржева квасоля - 300г спаржева квасоля -

    спаржева квасоля відрізняється маленькими тонкими стручками. Зазвичай зеленого кольору, іноді з Фіолетовий, ... "

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сметана - 1 склянка
  • зелень, сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, тушкований зі стручкової квасолею необхідно:

Картоплю очистити, цибулю і зелень дрібно порізати Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, злити воду Квасолю відварити окремо Додати готову квасолю в картоплю разом з відваром

Лук обсмажити на сковороді, додати в каструлю з овочами. Варити 10 хвилин Додати сметану і тушкувати на повільному вогні 5 хв. Готову страву подавати з зеленню.


рецепти по кроках
5
5
3
4
Печена картопля (з цибулею і куркумою) Печена картопля з гірчично-медовою заправкою Картопля-селянка з квашеною капустою Картопля з салом
Ще рецепти розділу ...
Каус (Causa)

Картоплю відварити і пропустити через м'ясорубку. Додати в нього сіль, чорний мелений перець, куркуму, рослинне масло, вичавити сік 2-х лимонів, сдел

Картопля, тушкований з крабами

Картоплю очистити від шкірки, вимити, нарізати кружечками, скласти в вогнетривкі глиняні горщики, додати кріп, сіль, половину розм'якшеного слівоч

Картопля, запечена з тріскою і цибулею

Очищений, промитий і нарізаний тонкими скибочками цибулю злегка підсмажити в олії на сковороді. На цю ж сковороду покласти підготовлені і посолені

Запечена картопля з помідором

Картоплю відварюємо в трохи підсоленій воді. Остужаем, розрізаємо навпіл, солимо, перчимо. На кожну половинку укладаємо шматочок бекону, зверху шматочок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої