Для рецепту вам буде потрібно:
|
- вершкове масло (злегка солоне) - 125г
- коричневий цукор (м'який) - 150г
- яйце (збити) - 1 шт.
- ванільний екстракт - 1/2 ч.л.
- борошно - 150г
- пекарський порошок - 1 ч.л.
- білий шоколад (маленькими шматочками) - 100г
- журавлина (свіжа або сушена) - 50г.
|
|
|
|
Щоб приготувати Печиво з білим шоколадом і журавлиною необхідно: Розігріти духовку до 200С. Прокласти пергаментом 2-3 дека. У мисці збити масло і цукор електричним міксером або дерев'яною ложкою до блідого кольору. Додати яйце і ванільний екстракт, потроху, збиваючи. Додати борошно, пекарський порошок, шоколад і журавлину, перемішати металевою ложкою; додати 2 ст л холодної води і перемішати до утворення однорідного тіста. Ложкою викладати тісто на деко, залишаючи багато місця для збільшення печива під час випічки. Запікати 15-20 хвилин до золотистого кольору. Дістати з духовки і залишити на деках 2-3 хвилини, потім перекласти на решітку. Коли охолонуть, можна зберігати в щільно закритій коробці не більше 2-х днів. | 
