Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Журавлинний соус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 450г
  • цукор - 115г
  • мандарин - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • лайм - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • вода - 2 ст.л.

Щоб приготувати Журавлинний соус необхідно:

Очистіть цедру цитрусових, наріжте тонкими смужками. М'якоть поріжте. Розведіть в каструлі цукор з водою, дайте йому закипіти і покіпятіть пару хвилин до розчинення. Додайте цедру і м'якоть. У тому ж режимі покіпятіть ще хвилину. Додайте журавлину і кип'ятіть суміш 5-7 хвилин. Подавайте охолодженим.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Сливовий соус Ягідний песто Соус грушевий пряний Сливовий соус
Ще рецепти розділу ...
Пряний соус з кизилу

Стиглі ягоди кизилу викласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Варити кизил на слабкому вогні близько 20 хвилин. У цей час гострий пе

Апельсиново-жовтковий соус

Беремо 4 сирих жовтки, 1 столову ложку лимонного соку, чверть склянки апельсинового соку, 100 г вершкового масла, сіль і перець за смаком. Збити яіч

Соус ягідний зі сметаною

Ягоди перебрати, видалити плодоніжки, промити в холодній воді і викласти на решето або в друшляк для того, щоб стекла вода, після чого протерти чер

Соус з червоної смородини по-азербайджанські

Вилити свіжовіджатий сік червоної смородини в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. Уварювати на слабкому вогні до 1/3 початкового об'єму. Розлити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої