Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 1.5 склянки
  • вершкове масло - 200г
  • сметана - 1 склянка
  • борошно - 3 склянки
для начинки:
  • яблука, журавлина.

Щоб приготувати Яблучний пиріг з журавлиною необхідно:

4 жовтки розтерти з 3/4 склянки цукру, додати маргарин, розм'якшений злегка (1 пачка), соду 1 ч.л. тушкувати і відразу вилити в сметану (1 склянка), додати борошно.

Викласти тісто на деко, розрівняти, засипати яблуками, додати журавлини, випікати.

Коли вже практично готове, викласти збиті білки (4 штуки) з цукром (3/4 склянки) - збивати дуже добре, як на безе. Допікати на мінімальному вогні.


рецепти по кроках
3
7
5
7
Маннік Пиріг з чорною смородиною Пай з ревеню з грушами і ягодами Банановий пиріг
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з рікоттою і помідорами

Готуємо тісто. Масло розтерти з сіллю. Додати яйце, перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити тісто. Викласти тісто у форму (у мене форма

Пиріг з листкового тіста з жимолостю і кремом франжіпан

Листкове тісто розкачати і викласти на дно змащеної маслом форми для випічки. Поставити в розігріту духовку і випікати 7-10 хвилин при 200С. Трохи про

Пиріг з рисом і родзинками

Борошно, яйце, маргарин, цукор, сіль, ванільний цукор ретельно перемішати і готове тісто поставити на холод на 30 хвилин. Форму для випікання злегка сма

Пиріг з ревенем

[P] Приготувати дріжджове тісто. [P] Для начинки черешки ревеню очистити, промити, нарізати на невеликі шматочки, засипати цукром, залити водою, щоб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої