Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет з тріски з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска - 500г
  • сир - 300г
  • масло рослинне - 2 ст. л.
  • цибуля ріпчаста - 3 невеликі цибулини
  • масло вершкове - 1 ст. л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Паштет з тріски з сиром необхідно:

Філе тріски розрізати на шматки, пропустити через м'ясорубку, додати злегка обсмажений ріпчасту цибулю, сіль, знову пропустити через м'ясорубку, з'єднати з тертим сиром, заправити олією і все добре перемішати. Підготовлену масу викласти в змащений маслом сотейник і запекти в духовці. Подати в охолодженому вигляді.


рецепти по кроках
10
6
6
6
Паштет-рулет з лосося і блакитного сиру Паштет із сьомги і червоної ікри Соте з баклажанів Піссаладьер (французький цибулевий пиріг)
Ще рецепти розділу ...
Паштет із салаки

Салаку обробити на філе. Морква, цибуля, корінь петрушки нарізати тонкими скибочками і обсмажити. Філе салаки і обсмажені овочі двічі прокрутити на мяс

Паштет з консервованої риби з яйцем і грибами

Рибу дістати з масла, очистити від кісток, розім'яти виделкою, а потім протерти через дрібне сито. Яйце, гриби, очищені моркву і цибулю пропустити через

Курячий паштет з креветками

Пропустити через м'ясорубку або подрібнити в кухонному комбайні куряче м'ясо, шинку, цибулю і близько третини бекону. Окремо перемішати м'ясо креветок, пані

Паштет з лосося холодного копчення

Обробити лосося і щуку. Пропустіть 3 рази через м'ясорубку. Гарненько розмішайте, краще в процесорі, фарш і прянощі. При енергійному збиванні вле

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої