Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перець, фарширований курячим каррі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 600г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • рослинне масло - 30 мл
  • курячий бульйон - 200 мл
  • вершки - 400 мл
  • каррі
  • солодкий перець (червоний) - 2 шт.
  • солодкий перець (зелений) - 2 шт.
  • курка (філе грудки) - 500г
  • петрушка - 1/2 пучка.

Щоб приготувати Перець, фарширований курячим каррі необхідно:

Картоплю очистити і нарізати тонкою соломкою. Цибулю і часник, порубавши, підрум'янити в маслі. Влити 100 мл бульйону, вершки і варити близько 15 хв. Посолити, поперчити і приправити каррі.

Нагріти духовку до 200С. З перцю зрізати "кришечки" і очистити його від насіння. М'ясо нарізати як бефстроганов. Зелень порубати і разом з м'ясом перемішати з картоплею. Нафарширувати перець, поставити у форму для запікання, влити бульйон і запікати близько 25 хвилин.


рецепти по кроках
2
6
4
5
Запечена червоний солодкий перець з начинкою Піца з шинкою та грибами Сирійські тефтелі «Кіббе Хамді» Салат з кальмарів з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Перець, фарширований бринзою

[P] Для начинки змішати раскрошенную бринзу, вершкове масло, рубаний часник і дрібно порізану зелень петрушки або будь-який інший зелені, хто що любить

Болгарський перець, фарширований рапанами і овочами

Для фаршу прокрутити через м'ясорубку очищених сирих рапанів. Додати до рапану ріпчасту цибулю, обсмажений з морквою на олії, нарізані

Перці, фаршировані пшоном, кукурудзою і фетою

Пшоно ретельно промити. У сотейнику закип'ятити 2 склянки води. Додати 0,5 ч. Л. солі, всипати пшоно. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити п

Пісні перці, фаршировані рисом і грибами

У перців зрізати верхівки і видалити насіння. Для начинки рис відварити до напівготовності і відкинути на сито. У сковороді розігріти олію,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої