Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсиновий кекс з маком і сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 200г
  • цукор - 150г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • сіль - 1 щіпка
  • яйце - 3 шт.
  • апельсиновий сік - 1/2 склянки
  • цедра - 1 апельсина
  • борошно - 1 склянка
  • крохмаль - 3 ст.л.
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • мак - 1.5 ст.л.
  • слива - 200г.

Щоб приготувати Апельсиновий кекс з маком і сливами необхідно:

Дати вершковому маслу злегка підтанути. Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки і розрізати ще раз на дві частини. Натерти апельсинову цедру. Вичавити сік. Масло збити в піну. Додати цукровий пісок і ванільний цукор.

Вбити яйця, гарненько перемішати. Влити апельсиновий сік і викласти цедру. Акуратно перемішати. З'єднати борошно з крохмалем і розпушувачем, додати до рідкої основі. Всипати в тісто мак. В останню чергу викласти сливу, акуратно перемішати.

Форму змастити маслом, вилити тісто і поставити в духовку. Запікати близько 1 години 10 хвилин при 180-190С. Перевірити за допомогою дерев'яної палички на готовність.

Кекс повністю остудити у формі, потім перевернути його і витягнути, нарізати на порційні шматочки і подавати до столу.


рецепти по кроках
6
6
6
4
Шоколадні кекси з черешнею Єпископська коврижка Ананасовий кекс Лимонний кекс
Ще рецепти розділу ...
Вишневий пасхальний кекс

Маргарин розтерти з борошном, додати цукор, молоко, майонез, збиті яєчні жовтки і замісити тісто. Місити його слід до тих пір, поки воно не почне

Ягідно-апельсинові кекси з вівсяними пластівцями

Розігрійте духовку до 200С. Змастіть пензликом, змоченою в рослинному маслі, 12 формочок для кексів. У кефір висипте вівсяні пластівці і дайте 5 хвилин

Ванільні кекси з чорницею

Розігріти духовку до 200С і розкласти на деку 12 формочок для кексів. У мисці змішати борошно, цукор і пекарський порошок. Збити молоко, яйця, масло

Кекс на кефірі з манкою

Манку змішуємо з кефіром. Яйця з цукром збиваємо. Далі додаємо борошно, сіль, гашене соду і добре перемішуємо. Тісто додаємо в манку з кефіром

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої