Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки зі сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 1 кг
  • слива - 1кг
для маринаду:
  • вода - 1.3 л
  • сіль - 40г
  • цукровий пісок - 150г
  • лимонна кислота - 5г
  • перець, гвоздика - за смаком. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Кабачки зі сливами необхідно:

Для консервування кабачків зі сливами кабачки і сливи вимийте і висушіть. Із слив видаліть кісточки. Кабачки наріжте кубиками. Покладіть кабачки і сливи шарами.

Приготувати маринад.

Тричі залийте маринадом банки з кабачками і сливами, щоразу давайте вмісту банок охолонути. Після останньої заливки закупорте банки і укутайте до повного охолодження.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Маринований лук «експрес-метод» Маринований часник Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Виноград маринований (I)

Спочатку готують маринад: оцет розводять кип'яченою водою, додають сіль, цукор і кип'ятять 3-5 хв. Кисті твердого та стиглого винограду миють, укладають

Перець, фарширований овочами в томатному соку

[P] Морква, цибуля і капусту дрібно порізати і пасерувати в олії окремо. Потім змішати, посолити, поперчити і дати стекти маслу. [P

Мариновані огірки з кабачками і виноградом

Огірки і кабачок нарізати приблизно однаковими шматочками. Ягоди перебрати і помити. На дно стерилізованих банок покласти листя, часник, різаний лук

Часник маринований

[P] Часник потримати години дві в теплій воді, потім зрізати верхню частину головки, і шкірка з часточок зійде легко. Перед тим як укласти часник в банки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої