Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з тріски (або морського окуня) гарячого копчення з яблуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска гарячого копчення (або окунь морський) - 400г
  • огірки свіжі - 2 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • яйце (зварене круто) - 1 шт.
  • масло рослинне - 3 ст. л.
  • салат зелений, цибуля зелена, зелень петрушки, оцет столовий, перець чорний мелений, сіль - за смаком

Щоб приготувати Салат з тріски (або морського окуня) гарячого копчення з яблуком необхідно:

Огірки, очищені від шкірки і насіння яблука нарізати дрібними кубиками, зелену цибулю нашаткувати, рибу нарізати дрібними шматочками. Всі компоненти змішати, посолити, поперчити, приправити оцтом, рослинним маслом, дрібно нарізаною зеленню петрушки і залишити на півгодини на холоді. Потім на дно салату покласти листя зеленого салату, на них - гіркою рибний салат. Прикрасити салат кружками звареного круто яєць, помідора і листям салату.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Гарячий рибний салат Оселедець під білою шубою Салат з печінки тріски Салат розсолі
Ще рецепти розділу ...
Салат-коктейль з лососем

Лососину нарізати тонкими «прозорими» стрічечками, гриби порізати навпіл, яблука і м'якоть апельсина - кубиками, помідори - кружечками, а огірки очис

Салат рибацький

[P] Замочите філе оселедця в молоці протягом 1 години, потім витягніть їх з молока, дайте стекти надлишків рідини і трохи підсушіть рибу. Замаринуйте фі

Теплий картопляний салат з анчоусами і руколою

Анчоуси замочити у воді на 10 хвилин, розібрати на філе, злегка полити лимонним соком і поперчити. Перець чилі тонко порубати, насіння видалити. Теплий ва

Салат з рибою гарячого копчення під майонезом

Зварені і охолоджені овочі нарізати тонкими скибочками, з'єднати з нарізаною рибою, зеленим горошком, 3/4 норми майонезу і обережно перемішати. З

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої