Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кетчуп з аличі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • алича (червона) - 4кг
  • томат-паста - 700г
  • цукор - 1.5 склянку
  • сіль - 2 ст.л.
  • часник - 300г
  • перець болгарський - 4 шт.
  • перець гіркий - за смаком
  • приправа - за смаком.

Щоб приготувати Кетчуп з аличі необхідно:

Відварити аличу і протерти через сито. Кип'ятити пюре 20 хвилин, безперервно помішуючи. Перець і часник пропустити через м'ясорубку, всі компоненти з'єднати і, кип'ятити ще 30 хвилин. Розкласти по байкам і закатати.


рецепти по кроках
7
10
5
6
Рис з овочами та Каслер (за мотивами турецького пілава) Печінково-грибний торт з лаваша Піца з баклажанами Мова, смажений в сухарях
Ще рецепти розділу ...
Кетчуп зі смажених перців

Для його приготування нам буде потрібно в грилі шкіркою вгору нагріти перець. Дістаємо перець і поміщаємо його в морозильник. Очищаємо від шкірки і дрібно наріз

Кетчуп яблучний

Пропустити через м'ясорубку помідори, цибуля та яблука, перекласти в каструлю і варити протягом 2 годин. Додати цукор, сіль, корицю, гвоздику і варити е

Гострий кетчуп

Помідори, цибуля, перець (солодкий і гострий) нарізати кубиками і поставити тушкувати на 30 хвилин, додавши рослинне масло, перець горошком, імбир і гвоздик

Гарбузовий кетчуп

Спочатку візьміть 100 грам гарбуза і поріжте її кубиками. Очищені шматочки гарбуза помістіть в каструлю і поставити на середній вогонь. Варимо гарбуз до тих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої