Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кетчуп з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 6 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • оцет винний - 1 ч.л.
  • вино червоне - 2 ст.л.
  • цукор - 3 ст.л.
  • імбир (мелений) - 0.2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • гвоздика - 0.2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • перець - 0.2 ч.л.
  • хрін (тертий) - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Кетчуп з хріном необхідно:

Помідори вимити, видалити підставу плодоніжок, цибулю почистити і порізати. Варити помідори з цибулею 15-20 хвилин, після чого пропустити через сито. Додати оцет, вино, цукор, приправи і сіль і варити на повільному вогні близько 1 години.


рецепти по кроках
7
6
3
8
Теплий картопляний салат Запіканка зі стручкової квасолею Салат з огірків з кінзою М'ясне рагу з яблуками в казані
Ще рецепти розділу ...
Гострий кетчуп

Помідори, цибуля, перець (солодкий і гострий) нарізати кубиками і поставити тушкувати на 30 хвилин, додавши рослинне масло, перець горошком, імбир і гвоздик

Гарбузовий кетчуп

Спочатку візьміть 100 грам гарбуза і поріжте її кубиками. Очищені шматочки гарбуза помістіть в каструлю і поставити на середній вогонь. Варимо гарбуз до тих

Кетчуп з хріном

Помідори вимити, видалити підставу плодоніжок, цибулю почистити і порізати. Варити помідори з цибулею 15-20 хвилин, після чого пропустити через сито. Додамо

Кетчуп шашличний

Помідори порізати часточками, перець гострий і болгарський шматочками, часник порубати. Додати насіння кропу, коріандр, імбир, кардамон, перець чорний горош

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої