Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплі мигдальні кекси з виноградом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бренді - 2 ст.л.
  • темний виноград (без кісточок) - 1 склянка
  • мигдаль (мелений бланшований) - 3/4 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 120г
  • екстракту ванілі - 1 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1/3 склянки
  • сіль - 1/8 ч.л.

Щоб приготувати Теплі мигдальні кекси з виноградом необхідно:

Розігрійте духовку до 200С. Встановіть решітку у верхню третину духовки. Змастіть вершковим маслом 4 жароміцні формочки для грата з низькими бортиками.

Розріжте ягоди винограду навпіл і залийте їх бренді.

За допомогою міксера, на високій швидкості, збийте масло з половиною цукру і ванільним екстрактом до отримання легкої світлої маси. Вбийте по одному яйця. Зменшіть швидкість і додайте мигдаль, борошно і сіль.

Розділіть тісто по 4-м формочкам з невисокими бортиками і розкладіть поверх тесту половинки ягід винограду, злегка вдавивши їх в тісто.

Випікайте приблизно 20 хвилин, поки кекси не стануть щільними, блідо-золотистими з темнішими краями.

Перед подачею злегка остудіть на решітці.


рецепти по кроках
5
5
4
6
М'ятний кекс Кекс з яблучним пюре Кекс з шоколадною глазур'ю Шоколадний кекс з кавою і лікером
Ще рецепти розділу ...
Маковник з сухого маку

Склянка борошна, попередньо змішаної з розпушувачем для тесту (2 чайні ложки), розтерти зі стакан цукру і 250 г розтопленого і охолодженого марг

Персикові кекси

Вимішуйте тісто достатній час, щоб кекси вийшли повітряними і розсипчастими. Духовку розігріти до 180С. Поглиблення на аркуші для випічки кекс

Кавові кекси з фундуком

Змастити маслом деко з поглибленнями для кексів. Просіяти все борошно в миску і додати мелені горіхи і цукор, перемішане кави і воду, шоколадну п

Кекс з курагою і цукровою глазур'ю

Курагу вимити, обсушити, покласти в глибоку тарілку і залити яблучним соком. Розтопити окремо вершкове масло. Збити до пишної піни 2 яйця і 1 ж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої