Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечка з журавлиною і виноградом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто
  • вершкове масло - 100г
  • цукор - 5 ст.л.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • молоко - 1.5 ст.л.
  • борошно - 1.5 склянки
  • виноград (без кісточок) - 50г
  • журавлина (заморожена) - 2 ст.л.
для заливки:
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • вершки (35%) - 50 мл
  • цукор - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тістечка з журавлиною і виноградом необхідно:

У миску покласти маргарин і дати йому розм'якшитися при кімнатній температурі. До маргарину додати цукор і частину борошна, розтерти все в крихту, додати жовток, змішаний з молоком, підсипаючи борошно, що залишилося, замісити тісто. Скачати в кулю, накрити і залишити на столі.

Підготувати ягоди, журавлину годі й розморожувати. В окремій невеликій мисці збити до легкої піни білок, додати цукор і, продовжуючи збивати міксером, влити вершки. Тісто розділити на 12 частин. Кожну частину скачати в кулю, розплющити його злегка, покласти в формочку для випічки кошичків (бажано силіконові). Розподілити рівно по стінках. Так вчинити з кожною частиною тіста.

У кошики викласти ягоди (дрібний виноград і журавлину). Залити вершковою сумішшю так, щоб вона покрила ягоди. Духовка 180-200С. Випікати кошички рівно 25 хвилин.


рецепти по кроках
8
7
8
6
Кошики з горіхами і карамеллю Тістечка «Персики» Тістечка (без випічки) Тістечко з кукурудзяних паличок
Ще рецепти розділу ...
Тістечко з вишнею

Вишню відкиньте на друшляк і дайте стекти рідини. Масло збийте з цукром і сіллю, поступово введіть яйця, потім влийте 4 столові ложки молока, до

Тістечка з шафраном

Духовку прогрійте до 120С. Збийте яйце, шафран і апельсинову цедру в мисці: маса повинна збільшитися в об'ємі в два рази. Додайте борошно і пекарський

Східне тістечко

Збити в міцну піну білки, розміщувати з цукром. Горіхи і інжир порізати дрібними кубиками. Ізюм промити і обсушити. Змішати фрукти з борошном і тертої це

Шоколадна картопля з халвою

Доводимо до кипіння вершки і молоко, знімаємо з вогню і додаємо в них поламаний на шматочки шоколад, гарненько розмішуємо до повного розчинення шоко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої