Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Виноградний кекс


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 270г
  • борошно - 400г
  • масло вершкове - 150г
  • олія оливкова - 110 мл
  • цукор ванільний - 1.5 ч.л.
  • молоко - 150 мл
  • розпушувач тісто - 1.5 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • цедра лимона - від 2 шт.
  • цедра апельсина - від 2 шт.
  • виноград (без кісточок) - 600г.

Щоб приготувати Виноградний кекс необхідно:

Першим ділом включаємо духовку і розігріваємо її до 180С.

Тим часом збиваємо яйця з цукром, додаємо вершкове і рослинне масло, молоко, ванільний цукор. Добре перемішуємо. Потім борошно, сіль і пекарський порошок змішуємо в мисці з яйцями і маслом. Додаємо апельсинову і лимонну цедру, перемішуємо. В отримане тісто висипаємо чверть ягід.

Форму розміром 25 см викладаємо промасленим пекарської папером і виливаємо тісто. Форму поміщаємо в розігріту духовку на 15 хвилин, потім виймаємо, зверху розкидаємо залишилися ягоди, акуратно вдавивши їх в пиріг і повертаємо в духовку ще на 30-40 хвилин. Готовність перевіряємо паличкою.


рецепти по кроках
6
7
5
5
Кекси з абрикосами Кекс з коньяком і лимоном Кекс морквяний Черемховий кекс
Ще рецепти розділу ...
Кекс з бекмес

Розтерти бекмес (упаренний сік винограду) з цукром. Безперервно розмішуючи суміш, послідовно додати яйця, соняшникова олія, молоко, питна

Кекс шоколадний з кешью і виноградом

Горіхи кешью крупно порубати. Шоколад розламати на шматки, додати вершки, розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. Масло збити з цукром, по

Кекс шафрановий

Половину порції цукру розчинити в теплому молоці і охолодити; іншу половину цукру збити з яйцем, трохи нагріти і, збиваючи, охолодити. Підготувати

Кекс з черешнями

Масло і цукор збити дочиста, ввести яйця, молоко, лимонний сік і дрібно нарізану цедру, борошно з розпушувачем. Все добре вимішати і викласти тісто в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої