Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лечо (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 2кг
  • перець солодкий - 2кг
  • кабачки - 2кг
  • масло рослинне - 1/2 стакан
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Лечо (II) необхідно:

Помідори пропустити через м'ясорубку, кабачки і перець нарізати, додати масло, цукор, сіль і все кип'ятити 30 - 40 хв .; потім розлити по банках і закатати (можна додати часник - буде гостро-солодке лечо).


рецепти по кроках
5
8
6
3
Суп грибний з вершками Рибна запіканка по-шведськи (Fiskgratang) Міланесі з яловичини Крупеник
Ще рецепти розділу ...
Лечо з кабачками

Кабачки очистити і нарізати кубиками; перець - соломкою, цибулю - півкільцями, помідори - часточками. Соус: в 1 л води додати томатну пасту, рослинний

Лечо медове

У киплячий маринад покласти порізаний на 4 частини болгарський перець, цибулю - кільцями і варити 10 хв, не перевертаючи. Розкласти по стерилізованим бан

Лечо ліниве

1,5 кг приготованих помідорів нарізати скибочками, перець - соломкою. Змішати, проварити 10 хв. Після цього додати інші нарізані скибочками

Лечо з баклажанів

[P] Влити масло в каструлю, покласти натерту на тертці моркву, смажити 15 хв. Влити томатний сік, покласти перець (соломкою), сіль, цукор, кип'ятити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої