Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лечо з яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець - 1кг
  • помідори - 5 шт.
  • масло рослинне - 4 ст.л.
  • шпик - 50г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • часник - 4 зубчик
  • перець червоний (мелений) - за смаком
  • яйце - 4 шт.
  • петрушка (зелень) - на смак
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Лечо з яйцями необхідно:

Нарізані цибулю, шпик і часник підсмажити на олії. Зверху покласти нарізаний перець і тушкувати 10-12 хв. Після цього додати скибочки очищених помідорів, сіль, мелений червоний перець і злегка прожарити на слабкому вогні.

Суміш залити збитими яйцями, обережно перемішати і прогріти до загустіння. При подачі готову страву посипається зеленню петрушки.


рецепти по кроках
3
7
5
5
Форель, припущена в білому вині Десерт «Малина в снігу» Картопляна піца Рис з креветками, солодким перцем і зеленим горошком
Ще рецепти розділу ...
Лечо з окрой

[P] Розігріти оливкове масло у великій сковороді і, помішуючи, обсмажити цибулю до прозорості. Потрібно стежити, щоб він не змінив колір. Відрізати плодонося

Лечо з перцю

Садки болгарський перець (зелений, червоний або частково почервонілий) миють, очищають від плодоніжок і насіння. Розрізають перець поздовжньо на смужки шириною

Лечо з патиссонами

На рослинному маслі підсмажити нарізаний пластинками часник, вийняти. На цьому ж жирі підсмажити нарізану цибулю, додати очищений і нарізаний смуг

Лечо зі сметаною

Томати вимити, нарізати кубиками. У солодкого перцю видалити насіння і перегородки, нарізати квадратами. Лук очистити, нарізати. Нарізану цибулю обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої