Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лечо по-домашньому


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (червоні) - 5кг
  • морква - 2кг
  • перець солодкий (зелений) - 3кг
  • масло рослинне - 200г
  • цукор - 100г
  • сіль - 100г.

Щоб приготувати Лечо по-домашньому необхідно:

Помідори та моркву пропустити через м'ясорубку, викласти в каструлю і варити на повільному вогні 20 хв. Потім додати нарізану соломкою перець. Через 15 хв додати масло, сіль, цукор і варити до готовності 15 хв. У гарячому вигляді розлити по стерилізованим банкам і закатати.


рецепти по кроках
9
9
6
2
Італійський пиріг з куркою і кабачком Салат «Цезар» з креветками і незвичайним соусом Омлет з кабачками Фарбовані яйця (з листочками петрушки)
Ще рецепти розділу ...
Лечо по-закарпатськи

Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на салі або рослинному маслі. Перець очистити від серединки і видалити насіння. Нарізати смужками товщиною

Лечо з ковбасою

Овочі очистити. Цибулю і солодкий перець нарізати соломкою. Подрібнити часник. Дрібно нарізати ковбаски. Солодкий перець викласти в каструлю з товстим дном,

Лечо болгарське

Перед тим, як приготувати лечо, помідори можна опустити в окріп на пару хвилин і очистити їх від шкірки (за бажанням). Помідори нарізати великими круж

Лечо ліниве

1,5 кг приготованих помідорів нарізати скибочками, перець - соломкою. Змішати, проварити 10 хв. Після цього додати інші нарізані скибочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої