Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквіт з червоною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце - 5-6 шт.
  • цукор - 6 ст.л.
  • борошно - 1 склянка
для начинки:
  • червона смородина - 1 склянка
  • цукор - 1 ст.л.
  • кокосова стружка - 2.5 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ч.л.

Щоб приготувати Бісквіт з червоною смородиною необхідно:

Для приготування тіста яєчні білки відокремити від жовтків, білки покласти в окрему ємність, накрити і поставити в холодильник. Жовтки збити з цукром до отримання пишної маси, всипати (при постійному помішуванні) невеликими порціями борошно і потім ввести збиті в густу піну білки. Тісто обережно перемішати, щоб не осіло.

Червону смородину вимити, обсушити і змішати з цукром і 2 ст. л. кокосової стружки. Форму для випічки змастити вершковим маслом і посипати кокосовою стружкою.

На дно форми (у центральну частину) викласти половину ягідної начинки і залити порцією тесту. Потім по всій поверхні викласти ще порцію ягід, знову залити тестом, і так далі. Поставити форму в розігріту до 200С духовку і випікати бісквіт протягом 20 хв. Потім знизити температуру до 180С і пекти ще 15 хв.


рецепти по кроках
3
6
10
9
Кокосові квадратики (Kokosrutor) Розумне тістечко Квасоля з ковбасками в горщику (гювеч) М'ясний «батон» з грибами і картоплю в гірчичному соусі
Ще рецепти розділу ...
Бісквіт з манної крупи

Жовтки розтерти з цукром. Білки збити. На жовтки насипати манну крупу, ванілін, збиті білки і акуратно, зверху вниз, перемішати все. Викласти

Бісквіт мокко

Приготувати кавовий напій. Розчинити в ньому кероб. Дати охолонути. У великій мисці змішати цукор, борошно і пекарський порошок. Влити масло і остиглий коф

Бісквіт на кефірі

Масло або маргарин перетерти з цукром, додати яйце, борошно, трохи солі, ванілін, влити кефір. Тісто має бути як на густі оладки. Додати сприяння з

Бісквіти з горіхами

Картопля випікати в духовій шафі, очистити і пропустити через м'ясорубку. Яйця збити з цукром, додати рослинне масло, картопляне пюре, штовханини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої